Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

Mártires Wine Bar
Dirección: Calle Mártires, Madrid
Email de contacto: hola@martireswine.com

2. Datos que recopilamos

• Datos de identificación: nombre, apellidos, email, teléfono.
• Datos de la reserva: fecha, hora, número de comensales, preferencias.
• Datos del pedido: artículos, importes, método de pago (no almacenamos datos de tarjeta).
• Datos de navegación: cookies analíticas (con tu consentimiento).

3. Finalidad y base legal

4. Conservación de datos

Los datos de reservas y pedidos se conservan durante 5 años por obligaciones fiscales. Los datos de newsletter se eliminan en cuanto te das de baja. Los datos del Club Mártires se conservan mientras mantengas la condición de miembro activo.

5. Cesión de datos

No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal o proveedores necesarios para el servicio (pasarela de pago Stripe, proveedor de email). Todos ellos actúan como encargados del tratamiento bajo garantías adecuadas.

6. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a hola@martireswine.com, indicando tu nombre y una copia de tu DNI. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

7. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas según el artículo 32 del RGPD. Los pagos son procesados por Stripe (certificado PCI DSS). No almacenamos datos de tarjeta bancaria.